|| DIY || 圖解：迷你棒棒餡餅酥
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Post by ✽ 浴巾
平常就喜歡自己做小點心嗎？
在自己的婚宴上當然也想要露一手囉！
但準備婚禮就好忙碌了
哪還有時間自己動手做呢？！
現在有一款超容易的迷你棒棒餡餅要教大家
只要一小時就可以完成了
完全圖解好簡單 ☺
棒棒糖的造型真的是好可愛！
準備的材料有：
派皮 一般烘焙店或食品行都有賣
少許麵粉
奶油 非必要
雞蛋
想吃的餡料或果醬
圓形或花型模具 直徑要大於4cm
棒棒糖紙軸
還有一雙乾淨的手 ✌
平常就喜歡自己做小點心嗎？
在自己的婚宴上當然也想要露一手囉！
但準備婚禮就好忙碌了
哪還有時間自己動手做呢？！
現在有一款超容易的迷你棒棒餡餅要教大家
只要一小時就可以完成了
完全圖解好簡單 ☺
棒棒糖的造型真的是好可愛！
準備的材料有：
派皮 一般烘焙店或食品行都有賣
少許麵粉
奶油 非必要
雞蛋
想吃的餡料或果醬
圓形或花型模具 直徑要大於4cm
棒棒糖紙軸
還有一雙乾淨的手 ✌
為了省時間，我們直接使用派皮，桿平後灑上些許麵粉就可以使用囉！
灑上麵粉是為了好移動、不黏桌子、不黏手
使用模具壓出圓形、花型等造型的麵皮
直徑請不要小於4cm，不然會不夠空間擺放餡料喔！
愛心的模具好可愛喔！
壓剩的地方還可以再次揉捏後桿平使用，可不要浪費囉~~~
在麵皮上面刷上奶油，會讓香氣更充足喔！（不刷也可以）
準備棒棒糖用的紙軸
將紙軸放在麵皮的中間，輕壓！
這時候可以拿出果醬：藍莓、草莓、櫻桃....等 （舔）
將餡料放在麵皮的中間，不要放太多，不然會被擠出來或是烤到一半爆漿 @@"
你也可以放入核果類的醬，同樣美味好吃喔！
最後將另一片麵皮蓋上，小心輕壓
最後麵皮上你可以選擇加上糖粒
或是刷上蛋清、蛋黃（請擇一使用）這樣會讓表皮更加有光澤、漂亮
最後放進烤箱中，用200度烤上12-15分鐘，就完成囉！
＊＊ 製作前記得烤箱要先預熱 ＊＊
這是有刷上蛋清的成品
將餡料放在麵皮的中間，不要放太多，不然會被擠出來或是烤到一半爆漿 @@"
你也可以放入核果類的醬，同樣美味好吃喔！
最後將另一片麵皮蓋上，小心輕壓
用棒棒糖的紙軸將圓周的部份壓緊，還可以做出不同的造型
最後麵皮上你可以選擇加上糖粒
或是刷上蛋清、蛋黃（請擇一使用）這樣會讓表皮更加有光澤、漂亮
最後放進烤箱中，用200度烤上12-15分鐘，就完成囉！
＊＊ 製作前記得烤箱要先預熱 ＊＊
這是有刷上蛋清的成品
這是有加上糖粒的成品
準備的時間大約是20分鐘
製作烹調的時間大約是40分鐘
好吃的迷你棒棒餡餅酥
大概1個小時就能完成囉！
快點來試做看看 ♥ ♪
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